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今週のピックアップ 2010年07月16日 群馬県・養殖活すっぽん
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純国産種のこだわり!群馬県産養殖・活すっぽん!新鮮で上質、安全で美味しいすっぽんをお届け!
群馬県・養殖活すっぽん
◆活すっぽん◆
当養殖場は、広大な関東平野と四季折々の恵みあふれる山々に囲まれた群馬県の山間に位置しています。
高品質なすっぽんを育てる上で必要不可欠とする静かな環境ときれいな水が豊富な飼育状況にも恵まれ、厳密な成分検査をクリアしたその品質はお墨付き!また、特に飼料にこだわりをもち、12種類の漢方薬の原料を練りこんだえさを与えて育てたすっぽんは、肉質も上質で、お客様からも大好評!
調理方法
お勧めの食べ方は、お野菜たっぷり!すっぽんの水 炊きです!しょうゆも生姜も酒も入れずに“甲羅とす っぽん肉”だけを水から炊き上げます。あくを取り、 出来上がり。ポン酢か醤油で味わいます。
その他、唐揚げ、茶碗蒸しや肝刺しなど、コラーゲン とスタミナたっぷりのすっぽんコースで美容や滋養に スッポンパワーを是非お試しください!
※ご希望により、活すっぽんを発送直前に捌いてお届けも致します(有料)。詳しくはお問合せ下さい。
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