北陸産あんこう

◆今時期オススメ！北陸産あんこう◆

「あんこう」は、出始めの今がとってもオススメ！鮮度と質が良いほかに、肝の質の良さが違います！今なら価格も大変お買い得なので、今の時期に大量買いして冷凍保存し、本格的な鍋シーズンに向けて是非ともお買い求めください！
お好みのお野菜たっぷりと一緒に味噌味の鍋ではもちろん、揚げたてアツアツの唐揚げにレモンをジュっと絞って召し上がっても、応えられない旬のおつまみに大変身！思わずお酒がすすんでしまいます。その他、茹でたあんこうの身を肝入りの酢味噌で食べる「とも酢和え」や、海のフォアグラといわれるほど濃厚な「あん肝」もおすすめです。