鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2014年05月23日 南アフリカ産 生冷凍ロブスター
南アフリカより、只今緊急値下げ中!
甘さ抜群の「ロブスター」をご紹介!
南アフリカは美味しい魚介類がたくさん獲れることで有名ですが、
特に「ロブスター」は他の産地よりも非常に歩留まりが良く、
お味も濃厚!甘みも抜群!もちろん船凍品なので鮮度も最高です!
普段よりもお求めやすい価格でご提供いたしております。
南アフリカは、大西洋とインド洋、ふたつの海がもたらす海の幸の宝庫で、美味しい魚介類が盛りだくさん!その中でもロブスターは、数ある産地・種を見ても南アフリカのものが国産の伊勢海老にもっとも形・色・味・鮮度が近いと言われています。シンプルにボイルするだけでも大変濃厚な旨味が楽しめるほか、炒めものやテルミドールに最高!1尾あたりのサイズが小振りなので、婚礼や宴会にてお一人様1尾ずつのご提供にもとっても最適! 身の歩留まりが他のロブスターと比べて非常に良い上に、船凍品なので鮮度も抜群です!