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今回は、宮崎県よりお正月のカラスミ用に絶品 【（冷凍）特大ボラコ】をご紹介！ 温暖化の影響で毎年初入荷が遅くなる生ボラコ。 繁忙期に入荷されては仕込が間に合わず 生の入荷が待てないというお客様のために 今年は早めに入荷致しました！ お味も高級料亭様お墨付きの絶品のお味です！ このお買得な時期に是非ともお試し下さい！

高級食材として有名なのがカラスミ。ボラの卵巣(ボラコ)を利用して作るものですが、温暖化の影響で毎年初入荷が遅くなる生ボラコ、繁忙期に入荷されては仕込が間に合わないと生の入荷が待てないというお客様のため今年は早めに入荷いたしました！
数年前より販売させて頂いておりますが、大変ご好評をいただいており、解凍したものとはとても思えない程のお値打ち品！当商品で作ったカラスミは、生のボラコで作るカラスミと比べましても、あまり変わらないと料亭さんでも大変人気の商品です！高級食材「カラスミ」をオリジナルの塩加減で手作りに挑戦されてみてはいかがでしょうか。もちろんそのままでも最高！熱燗との相性が良く、酒の肴にピッタリです。お早目にどうぞ！

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