鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2017年10月27日 長崎県五島産 天然クエ
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今回は、どちらもお勧めクエ特集!ということで、【長崎県五島産 釣天然クエ】【愛媛県松山産 養殖クエ】をそれぞれご紹介! あっさりとした中にもまろやかな甘い旨みがあり、 透きとおるような綺麗な白身。 フグをも超えるとも言われる美味しさ! 旨み・歯応え・甘み共に最高の魚です! 天然モノ・養殖モノ、それぞれ甲乙つけがたいオススメ品!
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