駿河湾産　ヒゲダラ（ヨロイイタチウオ）

鮮魚・水産の仲卸　全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】

2020年6月26日　駿河湾産　ヒゲダラ（ヨロイイタチウオ）

今週の一押し商品【駿河湾産「ヒゲダラ」】をご紹介！これからいよいよ旬を迎える大変希少な高級魚！ヒゲダラと言えば、何といっても昆布〆！これほど旨いものはありません！その他、煮付けやムニエル、フライにしても美味しいです！市場ではなかなかお目にかかれないとっても珍しいお魚です。