| 鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】 |
2008年11月06日高知・土佐清水の地魚 清水サバやメダイなど
清水サバやメダイ、カンパチ、ウスバハギ、トビウオなど豊富な魚介を高知・土佐清水からお届けします！
| 四国最南端の岬、足摺岬。魚介が豊富で美味しく 有名な、お魚の町「高知・土佐清水」！ |
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| 黒潮が絶え間なく打ち寄せる足摺岬沖で獲れる土佐清水の魚は、主に大敷き網という「大型定置網」と「立て縄」、「曳き網」という釣りの漁法で魚をとっています。 定置網も釣りもピチピチに活きた魚を海からあげてすぐに冷水につけて締めるため、とっても新鮮、とっても美味しいんです。 巻き網などの魚と違い、傷付くことがなくお造りに最適です。 これらの浜に揚がりたての魚を市場を通さずに、直接買い付け即発送！お値段に応じて、バラエティー豊かな鮮魚セットも是非お試し下さい！ |
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