徳島県由岐産　甘鯛

今回は由岐の海から、今月解禁！底引き網漁で獲れた甘鯛をご紹介！
由岐の海で手つかずに残された雄大な自然が育む豊富な魚達は、
まさに健康で旨みが濃く、その上種類も多いことが自慢です！
揚がりたてで処置の良く、程良い大きさの甘鯛を選んでお届けしますので、
その抜群の質の良さを生かされて、薄塩をしてから昆布〆にしたお刺身や塩焼き
洋風のソース仕上げのムニエル、揚げ物、蒸し物等、色々な味でお楽しみ下さい。