鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2011年9月30日 長崎県五島産 活〆アオリイカ
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今回は、五島列島特産の活〆アオリイカをご紹介!
今は小ぶりの600g〜800gサイズが主流ですが、
シーズンになると一キロアップの大物のも入荷します。
肉厚なのに柔らかい高級いか!甘みとコクが決め手の逸品!
お刺身はもちろん、天ぷら、バター炒め等の色々なお料理にどうぞ。
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