青森県大間産　天然・生本マグロ

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2011年10月7日青森県大間産　天然・生本マグロ

今回は青森県大間より、いよいよ本格化！天然・生・本マグロをご紹介！
全国区の知名度を誇る大間のマグロは、津軽海峡産の天然まぐろ。
海流の速いこの海峡が、大間マグロの身の締まりを育てます。
また、脂がのって旨いと定評のある太平洋側のサンマやイカを捕食している為
脂ののって身の締まった「超一流の本マグロ」となるのです。