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2012年06月22日 和歌山産 活〆天然カンパチ
今回は、初夏を感じさせる代表的な魚、和歌山産「天然カンパチ」
をご紹介させて頂いております。
当地串本に初夏の時期から黒潮に乗ってやってくるカンパチは、
肉が締まっていてコクがあり、脂ののりもよく、
舌触りもよいと評判です！
現地にて泳がしでもっていますので、
発送直前に活け〆してからお届け致します！
なので鮮度は抜群です！
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