三陸復興応援！　岩手県宮古港

鮮魚・水産の仲卸　全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】

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2012年11月16日三陸復興応援！　岩手県宮古港

今回は、三陸・岩手の宮古より、鮮度抜群の美味しい魚をご紹介！三陸・岩手は、リアス式海岸と親潮と黒潮が交錯する世界でも有数な好漁場であり、普通ではめったにお目にかかれないような大物の魚も数多く潜んでいる程　魚が育成する最適な環境が全て整っている魚の宝庫です！そんな宮古に揚がったばかりの旨～い魚を、お届け致します！これからの時期、ますます美味しい魚がでて参ります。

三陸・岩手、宮古近海は、親潮（寒流）と、暖流（黒潮）の流れが激しくぶつかる海域。そのうねりと荒波に揉まれ、魚は身が締まり、新鮮味豊かな食感を呈します。対して、複雑に入り組んだリアス式海岸は、波が静かで栄養に富み、ミネラルたっぷりのプランクトンが育つため、海藻や貝類を美味しく育てています。
浜のベテラン担当が、宮古の朝上げの鮮度抜群の魚を厳選して直送します！”宮古のうまいもん”を、是非お試し下さい。