| 鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】 |
2012年12月07日 徳島県産 紋甲イカ
今回は、徳島より、紋甲イカをご紹介！
身の厚みを増してくるこの時期、甘みと柔らかさが増してきます！
豊漁に付きもっともお買得になるシーズンです！
１ｋｇＵＰサイズが、なんと７８０円/ｋｇ！
お安くなるこの時期に多めにお買い求め頂き
冷凍保存にてご入用の時にお使い頂くことをお薦め致します。
尚、相場により価格は変動いたします。
詳しくはお問合せください。
紋甲イカは、もっちりとした食感と、肉厚で甘みがあるのが特長です。生はもちろん、天ぷら、フライ、煮物などに調理した時も食べごたえがあり、程よい柔らかさと甘みをしっかりと味わっていただけます！また、イカの中でも、紋甲イカのゲソには、肝臓によいとされる、アミノ酸の一種「タウリン」が特に多く、お酒のつまみには最適です！ 豊漁に付きもっともお買得になるシーズンです！この機会に是非ともお試しください！
Copyright (C) 株式会社 築地網伍. All Rights Reserved.
design by pondt