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今回は長崎・五島列島より大好評の 五島のブランドゴマサバ「倭寇(わこう)サバ」をご紹介！ なんせこのゴマサバ、釣り物の上に漁師さんが一本一本 神経〆している為、通常のものと身の持ち方が全然違うそうです！ とにかく溢れだす脂は半端じゃなく、 このゴマサバを使ったら、もう他のものは食べられないという程の 大絶賛！ この機会に「倭寇サバ」を是非どうぞ！

九州最西端の五島列島には、黒潮より分かれた対馬海流が流れ込み、プランクトンも豊富 で、成分豊かな栄養に恵まれて育った魚たちは、良質な脂がのっており、荒波に揉まれ身も非常に引き締まっております。それゆえに、五島の海で獲れる魚は非常に美味であり、日本全国の食通から絶大な支持を受けている逸品ばかり。そんな人気の五島で獲れ、お客様からも絶大なる驚きのコメントを頂いている物凄い魚「活〆倭寇サバ」(ゴマサバ)は、五島のブランドサバで、とにかく脂が凄いんです！たっぷりどころじゃありません！脂がしっかり乗った身は、身締まりももちろん抜群で、「あのゴマサバ使ったら他のサバは使えませんよ！」と絶賛のお声を頂戴する程！とにかく旨いこの「倭寇サバ」、半端じゃありませんので、とにかく一度お試しください！来月中旬ごろから盛夏にかけてのピークを前に、身質も益々よくなってきております！お刺身はもちろん、しめ鯖にしても絶品です！その他、煮付けに焼物にとお試しくだ さい！

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