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2013年08月30日 千葉県房州産 活伊勢海老
今回は、千葉・房州より、一足お先に解禁致しました！
活伊勢海老をご紹介させて頂いております。
日本一の漁獲量と一番早い解禁日を誇る千葉県産の伊勢海老は
鮮度抜群もちろん、お刺身でいただけば身質は最高に
甘くプリプリの食感です。
この機会に旬な伊勢海老を是非ともお試しくださいませ。
千葉・房総と言えば伊勢海老の漁獲量が日本一！その上、日本で一番早い伊勢海老の解
禁日で知られています！海に囲まれた南房総は豊かな大自然に育まれ、海の幸、山の恵みの宝庫です。そんな房総で獲れた伊勢海老は、鮮度が抜群なのはもちろん、プリップリの弾ける食感と、後を引く伊勢海老の甘みが絶品です！一番のオススメは、やっぱりお刺身にしていただくのが一番ですが、殻と縦割りにした頭が入ったお味噌汁も抜群です！その他、グラタンや塩焼き、ステーキなど、旬が短い伊勢海老を存分にお楽しみください！
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