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2016年10月14日 北海道噴火湾産 特大穴子
北海道函館・噴火湾より、この時期の穴子はこの大きさが当たり前・
活〆特大穴子をご紹介！
この時期脂の乗りは最高で、味の濃さが評判！
身も厚くふっくらと食べごたえがあり、寿司だねにはもちろん、
白焼き、天ぷら、鍋物、茶碗蒸しにと、バラエテティ豊かに
ご利用して頂けます！
ご要望いただければ、無料でさばいてからお送りします。
北海道の道南に位置する魚介類の宝庫「噴火湾」。ミネラルなどの養分が川から多く供給される噴火湾は北海道有数の漁場として有名です。質の良い餌に恵まれた海で育った穴子は、とにかく美味！脂がのっているが、くどさはなく、さっぱとした後味も魅力です。その上、この時期で獲れる穴子は大きいのが当たり前！もちろん、大きいだけではありません！お味も抜群！脂ののり、身の質、厚み、皮の色、共に申し分ありません。開き無料で承ります！
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