大分産　特大とり貝

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2017年10月20日　大分産　特大とり貝

大分県より【特大殻付きとり貝】をご紹介！一般のとり外貝と比べると一回り以上も大きく大型肉厚！それでいて柔らかくて芳醇な味わいが最高です！シャキシャキと心地よい歯ごたえと、お口いっぱいに広がる独特の甘みを是非お試しください。

一般のとり貝と比べると一回り以上も大きく、ずっしりと重いこのとり貝、めったに市場に出回らない非常に稀少な逸品です！身の厚さは文句無し！柔らかさの中には、しなやかな食感とシャキシャキとした歯ごたえが混在し、噛む程にお口の中に広がる特有の上品な甘さと香りが最高です！お刺身やお寿司のネタとしてお使いいただけることはもちろん、天ぷら・かき揚げ・酢の物、軽く炙るなどしていただいても絶品です！とり貝は滋養が高く、コレステロールを減らし、動脈硬化予防にも働くと言われており、昨今ますます注目を浴びている優秀食材の一つです。この機会に稀少な特大とり貝を是非お試しください。