| 鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】 |
2017年11月10日 新潟産 真ふぐ
新潟より、この時期おすすめの【真フグ】をご紹介！
お値段もお手頃で、深い旨みが格別です！
その上、この時期の日本海側の真フグは、だしがとっても良く出ます！
「フグの女王」とも呼ばれている真フグは、フグの種類は数あれど、フグの王様「トラフグ」の身質に最も近いとされ、深い旨みとプリプリの歯ごたえが自慢です！その上、何と言ってもお値段がリーズナブル！加えて、この時期の日本海側の真フグは、美味しいおだしがとっても良く出ることが魅力です！フグ特有の噛締めや旨みを味わうふぐ刺しや、ぷりぷりした食感と深いコク、仕上げの雑炊で旨みを味わい尽くすふぐちりに、唐揚げ、味噌汁、煮物等、メニューのバリエーションも豊富です！この機会に是非ともお試しください！
Copyright (C) 株式会社 築地網伍. All Rights Reserved.
design by pondt