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今週のピックアップ 2018年2月2日 北海道産 サクラマス&アイナメ
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北海道より春告げ魚「釣・サクラマス」と「神経〆特大アイナメ」 をご紹介! 見た目も味も素晴らしい幻の高級魚「サクラマス」は 色良し、食感良し、香り良し、味良し! 脂が乗っているのにあっさりとしたその味は正に絶品! 旬を見替え正におすすめの逸品です! 一方、神経〆特大アイナメは、一本一本現地の目利き人が きっちり目利きをして特大のものを選別いたします! たっぷりのった脂と素晴らしい魚体は圧巻の逸品!
北海道産 サクラマス&アイナメ
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