京都丹後産　とり貝

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2019年5月10日　京都丹後産　とり貝

今回は、お待たせしました！大きく肉厚「丹後とり貝」をご案内！一般のとり貝と比べて一目瞭然！その大きさと肉厚と旨味・甘味に驚かれること間違いなし！本物をお探しのお客様にこそ、是非お試しいただきたいこの時期だけの逸品です！

恵まれた舞鶴湾の土壌、地形、河川の流れなどのおかげで、丹後のとり貝は春以降も順調に生育し、日本全国他に類を見ない大きさに成長しています！しかも、大きくなるほど肉厚になり柔らかく、独特の甘味・旨みが増していくのも、丹後とり貝の特徴です。この丹後とり貝は、【育成のとり貝】で、稚貝から舞鶴湾宮津湾の自然な環境で育て、漁師さんが大切に手当てし、まさしく自然と人間の力の結集でできた商品です。水産物で初めて【京のブランド産品】に認定され、優れた京都の農林水産物の中でも特に品質を厳選されたものだけを認証しています。初夏のブランドとり貝のお味をこの機会に是非ともお試しください！