鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2019年11月15日 北海道産 渡り蟹&穴子
北海道・噴火湾より、今一番おすすめ【渡り蟹&活〆アナゴ】を
ご案内!
北海道の道南に位置する魚介類の宝庫「噴火湾」では
四季折々に美味しい魚が水揚げされています。
渡り蟹は、昨年に続いて豊漁の予感!
雄の旨み、雌の内子!それぞれの魅力が格別です!
また、質の良い餌に恵まれた海で育ったアナゴは、
とにかく美味!脂がのっているが、くどさはなく、
さっぱとした後味も魅力です。