「桜えび」は、日本では静岡の駿河湾だけに生息しており、世界的にも希少な価値のある海老で、その漁も春・秋のわずかな旬の時期２回だけ。
ここ駿河湾の「桜えび」は、よく出回っている外国産のものとは、比べ物にならないくらい風味が抜群！甘みも強くて、何と言っても美味しさが格段に上です！
駿河湾の厳選されたものを選りすぐってお届けしますので、水揚げしたての最高の味わいをそのままお楽しみ頂けます。

「桜えび」は、そのまま食べてもおいしいですが、レモンをギュッとしぼって、生姜醤油、わさび醤油、ポン酢等をつけてもとっても美味！
また、天ぷらはもちろん、桜えびご飯、お寿司の具、チーズトースト、茶碗蒸しなど、旬の訪れを感じる春のメニューとして是非ご活用ください！
何でも使える優等生！春の桜えびの旬はわずか2ヶ月！梅雨が始まる頃には漁が終わります。春のうまみたっぷりの旬の味！ この機会に是非お試し下さい！