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2016年3月18日 天然・冷凍 インドマグロ
新物が入荷致しました！今や大変稀少な天然物！
冷凍・天然インドマグロをご紹介！
身質の良い切り目が立つ天然インドマグロは、
老舗のお寿司屋さんでもこだわり続けているマグロの１つ！
熟成させた赤身は、天然インドマグロならではの美味しさがあります！
別名ミナミマグロとも呼ばれ、ケープタウン沖、南半球に生息しており、冷たい荒海で獲れるインドマグロは、本マグロに次ぐ高級マグロです。本マグロの香りや酸味には及ばないものの、コクと脂の甘味は一番と言われています。身質は本マグロに似て赤身が濃く、味にも深みがあり大変美味しいです！天然物は大変稀少で流通しているほとんどが養殖物ではありますが、今回はそんな稀少な天然物をお買得にご奉仕させて頂いております！天然インドマグロの目利きに自信があります！インドマグロ専門問屋から直接お送り致します！
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