鮮魚・水産の仲卸 全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。【築地網伍】
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2017年5月26日 長野県飯田産 活アユ
毎回大好評【長野・飯田より活(泳がし)鮎】を
ご紹介!
例年全国の著名な料理店様からも大変ご好評を頂いている長野県飯田の鮎。
大自然の環境に恵まれストレスなく育った飯田鮎は、
どこの鮎にも負けない抜群の美味しさです!
中央アルプスの澄み切った地下水100%の清流を使って育て上げました!弊社の鮎は、空気も美しい地元の川にいる成魚から卵を採取し、その種床も地元のこだわった養殖場で、職人が丹精を込めて育てました。人工の餌を極力与えず、生簀に生える天然のコケを食べさせ天然の鮎に近い製法で育てております!例年全国の著名な料理店様からも大変ご好評を頂いている弊社の一押しの逸品です!大自然の環境に恵まれストレスなく育った飯田鮎は、どこの鮎にも負けない抜群の美味しさです!本州圏内であれば、活きたままで毎日(※一部地域に限ります、詳しくはお問合せ下さい)お届けできます。是非ともお試し下さい!