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2017年6月2日 愛媛県産 活〆ハモ
全国有数の鱧の水揚げ量を誇っております愛媛県より
活〆鱧をご紹介！
ハモといえば夏の食材、美味しいだけでなく栄養価もとっても高いです。
そんな質の良い活き鱧を、発送直前に生簀からあげてご用意します。
骨切りなどの下処理のご要望もご遠慮なくお申し付けください。
これからの時期にまさにオススメです！
これからの時期、美味しいだけではなく,栄養価もとっても
高い鱧を、全国有数の鱧の水揚げ量を誇る愛媛からお届しま
す！質の良い活き鱧を、発送直前に生簀からあげてご用意し
ます！骨切りなどの下処理のご要望もご遠慮なくお申し付け
ください。産地の専門職人が、喜んで承ります。栄養価が非
常に高く、これから増々暑さが厳しくバテ気味の夏場には正
に最適な素材です！軽く湯引きしてそのままポン酢で、また
梅肉を乗せてお寿司に。女性に嬉しい季節のお野菜たっぷりの鍋やしゃぶしゃぶ、ふんわり
ホクホク食感の天ぷらや、お吸い物、お寿司など上品な甘さと香りを是非お楽しみ下さい。
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