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2018年11月30日 兵庫産 生ボラコ
兵庫県より【生ボラコ】をご紹介！
今年もあと１か月余りとなりましたが、兵庫からお買得な生ボラコが
出荷しております！
お客様にも喜ばれる自家製「カラスミ」にを是非おすすめしたい一品です！
この機会に是非ともお試しください
兵庫県は、日本三大珍味の一つ「カラスミ」の原料であるボラコの産地として有名ですが
お正月へ向けて、是非オリジナルの塩加減で自家製カラスミに挑戦されてみてはいかがでしょうか。手間暇かけて美味しく出来上がった時は感動も一入！出来上がったカラスミを薄くスライスしてそのままつまんでみると濃厚な味と香りが堪りません！熱燗との相性が良く、酒の肴にピッタリです！また軽く炙ったカラスミのお茶漬けや、パスタにも最高です！お試し下さい
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